Chi mistica mastica

Fino a qualche anno fa era facile incontrare, negli ampi prati della periferia di Roma, aree incolte residuali tra le varie speculazioni e lottizzazioni, raccoglitrici di erbe spontanee, di solito contadine inurbate dalle conoscenze botaniche raffinatissime. Oggi questo personaggio - la "cicoriara" - è scomparso, ma proprio adesso che la sapienza contadina si è persa, sta dilagando la moda delle misticanze, queste insalate di erbe selvatiche gustosissime. Su facebook si trova per esempio un bel gruppo, a cui mi piace fare pubblicità, detto "erbe spontanee mangerecce". La coincidenza tra la scomparsa della tradizione e la riscoperta, di solito da persone di estrazione piccolo borghese, non è casuale, e fa parte della riscoperta del mondo contadino. Si tratta di qualcosa di abbastanza esteriore, ma speriamo che a qualcosa serva.

Unequality, economy and reward

Unequalities of income have reached an unprecedented level in the US, and, although this distortion is generally not questioned, a few critical voices are beginning to rise.

This video is an equilibrated discussion of the topic. It states that high unequalities are related to poor economical performance. In a nutshell, this is the second book of "The Capital", but I don't want to discuss the economical facet of the question. I would better address the ethical aspect of unequality. Supporters, claim that unequalities are healthy, since they prvide a reward for the skilled and the enterprising. This is maybe true, but provided that unequalities do not presresent an impassable barrier. When the unequalities are exaggerated, they become impassable, and we are no longer in an open society, but in a society of castes.

Cucina, avanguardie artistiche e estetizzazione della vita

In Italia, la centralità ,per non dire l'ossessione, del cibo non è certo nuova, però recente è la divizzazione degli chef, che sono diventate delle vere star. In parte è una moda, in parte è segno del raggiunto benessere (tanti che una volta si potevano permettere al massimo pane e mortadella oggi possono togliersi lo sfizio di un buon risotrante), però in parte è un fenomeno più profondo e generale, quello dell'estetizzazione della vita. Fare della vita un'opera d'arte, idea nata nel XIX secolo, è forse il motivo conduttore di tutta l'arte moderna, dagli arts and crafts al Bauhaus alla Soziale Plastik di Beuys. E il programma, sperimentato dalle avanguardie, ha avuto uno straordinario successo. Siamo circondati da oggetti materiali e immateriali (per esempio i video) informati dalla ricerche estetiche delle avanguardie. Il cinema per esempio è stato profondamente influenzato dal cubismo. E la cucina non fa eccezione.

Transhumance

Transhumance was a common practice in the Apennines, consisting in the periodical movement of sheep, in summer from lowalnd to the pasture in the mountains, in autumn, after the rains, from the mountains to the greening lowland. Transhumance mirrored the natural migration of many ungulates, such as buffalos in the prairies of America or wildbeest in the savannas of Africa, and is therefore a very sustainable form of management. Today, unfortunately, it has almost disappeared.

Non essere cattivo

Discutevamo con un caro amico sul film postumo di Claudio Caligari "non essere cattivo", essenzialmente il remake vent'anni dopo del gran film "Amore tossico". L'uno trattava della vita di alcuni eroinomani, questo parla della vita di piccoli spacciatori al tempo della cocaina e delle metanfetamine. Il mio amico sosteneva che "non essere cattivo" mancava dell'epica potenza di "amore tossico", in quanto il relativo sentimentalismo dei personaggi poco si accorda con la durezza del mondo dei sottoproletari.

In realtà, penso che il problema sia ben altro: ""amore tossico" viene prima del 1989, "non essere cattivo" dopo. Nel 1983 tutti erano convinti che il proletariato avrebbe conquistato il mondo, nel 2015 non ci crede (quasi) più nessuno; i protagonisti di "amore tossico", quindi, a modo loro sono dei vincenti, mentre quelli di "non essere cattivo" sono assolutamente perdenti. Una punta di romanticismo è presente anche in "amore tossico", in quanto i proletari (e anche i sottoproletari) al fondo sono romanticissimi, anche se la durezza estrema della vita di borgata non lascia tante occasioni di esprimerlo, ma è il romanticismo dei forti; quello di "non essere cattivo" è il romanticismo dei deboli.

Politically correct

I was reading ana rticle by Slavoy Žizek which criticizes the political correct in American univiersitez. A part drom the canonical but useless refrence to psychanalisis, the Sloveniana uthors claims that life hurts. and that it is senseless to create a guarded haven in university campuses. I ponderd over this question, Of course nobody wants to anesthetize the experience of living, and it is fundamental to recognize that pain and pleasure are cloesely interconntected even in the sweetest of relationship (the reference to psychanalysis means simply this). But I incline for the reasons of polytacl correctness. Pain and prevarication are not the same: there is a pain which arises from effort and confrontation, and a pain which arises from prevarication; the former is rare, the latter is much too common, and Žizek does not acknowledge this fundamental difference. It is by mo neamns unsensible or anesthetizing to experimtn a world without prevarication at least inside the walls of the campus. Of course this comes at a cost, since literature reflects society and society is fiull of prevarication; I think for instance to the Merchant of Venice, which today is impossible to represent for his declared antisemithism, but which is nonethless a unique masterpiece; perhaps it should be read again as a document of a sentimetn that was very widesperad bfore World War II but today is impossible.

The problem in my opinion is not in the politically correct, but in the fact that this attempt is limited to the university campuses, and compeltely unattended outside.

Poets and nations

Not conquerors, but poets create nations. For instance Dante, who invented the same concept of Italy. Or Elias Lonnrot, the Finnish poet who collected the kalevala, creating, from sparse and inconsitent old tales, a Finnish national epos.

Andreotti, Moro e i proverbi cinesi

La famosa abilità politica di Andreotti si riduceva in fondo al detto "siediti sulla riva del fiume e aspetta di veder passare il cadavere del tuo nemico", che però ha funzionato benissimo. Ad essere più specifici, il suo nemico era Moro.

China and 2008 crise

Ultimately, it was China who paid for the huge debt of America, and this the ultimate reason behind the recent crisis of BRICS. During the crise after 2008, it was the exasperate growth of China that prevented the collapse of the West, but this effort has exhuasted the capacities of Chinese economy.

Gender, Bregoglio, Vangelo

I reazionari più o meno cristiani (o sedicenti tali) che se la prendono tanto con la cosiddetta ideologia gender, probabilmente non sono a conoscenza del fatto che nel vangelo non c'è la condanna dell'omosessualità. C'è solo un accenno in Paolo e solo incidentale e che non è neanche una vera condanna. Nell'Antico Testamento la condann c'è, ma come è nota la legge è abolita dalla venuta di Cristo e poi i primi che la reinterpretano sono gli ebrei. Bregoglio finora ha evitato di pronunciarsi sul tema, non perché sia un pericoloso bolscevico ma semplicemente perché la sua chiesa è una chiesa che vuole tornare al vangelo, senza tutti gli orpelli successivi, soprattutto controriformistici. Comunque vediamo se regge.